Pero curato

PERO CURATO

Il Pero Curato ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli. 

Pero Curato particolarità

Antica varietà di origine Francese.

Albero molto rustico e molto vigoroso con produttività elevata e costante. Il frutto di grande dimensione è di color verde, la polpa bianca, zuccherina e succosa. Adatta per cuocere e per consumo fresco.

Matura a metà Ottobre, si conserva fino a 60 giorni.