PERO CARMEN
Il Pero Carmen ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero Carmen particolarità
Varietà Italiana, incrocio tra Dr. Guyot e Belle di Giugno.
Albero a vigoria elevata, veloce messa a frutto, produttività elevata e costante. Il frutto di dimensioni medio/grande è di color giallo-verde con sfumature rosse, la polpa bianca, succosa e aromatica di elevate qualità organolettiche.
Matura a metà Luglio, si conserva bene.
Impollinatori consigliati William- Conference.