Pero Volpino

PERO VOLPINO

Il Pero Volpino ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli. 

Pero Volpino particolarità

Antica varietà Romagnola.

Albero a vigoria media di elevata e costante produttività. Il frutto è di piccole dimensioni di color ruggine, la polpa bianca, soda, granulosa e dolce, ottima se cotta. Lunga conservazione.

Matura ad Ottobre.