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BUCCIA: Bruno violaceo
POLPA: Rosa vivo, morbida e mielosa
DIMENSIONI: Grande e allungato
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. I fioroni maturano tra fine giugno e i primi di luglio. Ottimi consumati freschi, essiccati e per marmellate
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Il Fico Lungo del Portogallo ( Ficus Carica ) originario dell'Asia minore, diffusa in tutta Italia, le foglie sono grandi e carnose e sono suddivise in lobi. I fichi sono la parte commestibile della pianta, botanicamente non sono frutti ma infiorescenze. Cresce bene nelle zone dal clima mite, tuttavia sopporta temperature molto fredde, predilige terreni freschi e ben drenati, l'apparato radicale cammina molto in superficie e può crescere anche in terreni calcarei. Esistono tantissime varietà adatte per il consumo fresco, per l'essiccazione, per marmellate.
Fico Lungo del Portogallo particolarità
Antica varietà.
Albero di vigoria media,con produttività elevata e costante. Il frutto allungato di grande dimensioni è di color bruno violaceo, la polpa rosa vivo, morbida e mielosa. Ottima per consumo fresco, marmellate e per essiccare. Varietà bifera, i fioroni maturano tra fine Giugno ed inizio Luglio.
Matura a fine Agosto, inizio Settembre.
BUCCIA: Gialla chiaro
POLPA: Bianca, granulosa e aromatica
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Da metà Settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate.
DESCRIZIONE: Varietà pregiata a polpa rossa, molto resistente e molto produttiva. I frutti sono di media grandezza, la buccia è di color arancione intenso e leggermente ruvida. La polpa è di color arancio con screziature rosse, priva di semi. Ha un lungo periodo di maturazione da inizio dicembre fino a marzo.
E’ presente esclusivamente nel territorio del Lazio. L’Itrana è una selezione a duplice attitudine, che garantisce elevata produttività. E' auto compatibile ma necessita, comunque, di cultivar impollinatrici per una elevata produzione. Entra precocemente in fruttificazione.
DESCRIZIONE: Originario della Cina. I frutti del mandarino cinese sono piccoli, di forma ovale con buccia liscia di colore arancione. La polpa è un po’ acidula e aromatica ma di buon sapore. Si mangia con la buccia e tutto. È una varietà molto produttiva e da un’elevata resistenza al freddo. Con i frutti del Kumquat si possono fare marmellate, confetture, frutta secca o candita e liquori. Matura da dicembre a febbraio.
BUCCIA: Verde-giallo
POLPA: Soda, consistente e poco zuccherina
DIMENSIONI: Medio-piccolo
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Giallo rosato
POLPA: bianco gialla spicca e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine luglio, metà agosto
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie
BUCCIA: Violacea
POLPA: Gialla, soda, dolce, e spicca
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Fine Luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Fondo giallo sovracolore rosso intenso
POLPA: Gialla, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà giugno
NOTE: Buona produttività, buona resistenza al freddo
BUCCIA: Giallo chiaro
POLPA: Soda, croccante e dolce
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà apirena. Molto produttiva
BUCCIA: Color mogano-rosso brillante
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Resistenza a malattie. Buona conservazione. E’ considerato un ottimo impollinatore. Si impollina con Bouche de Betizac e Precoce Migoule
BUCCIA: Verde gialla
POLPA: Ambrata, dolce, soda e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine Settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Bifera. I fioroni maturano ad inizio Luglio
BUCCIA: Bianco-giallo dorato
POLPA: Dolce, aromatica e succosa
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie e al freddo.
BUCCIA: Gialla con sfumature rosse
POLPA: Bianca, dolce, succosa e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, molto resistente.
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buonissima varietà, sia per la produttività che per i frutti
DESCRIZIONE: I frutti compaiono subito dopo la fioritura, sono delle bacche o drupe ovoidali lucide di colore verde simile alle olive che man mano che maturano passano dal giallo all’arancio fino ad un rosso vivo. All’interno della bacca si trovano i chicchi del caffè i quali dopo la raccolta vengono fatti essiccare per poi essere lavorati e tostati per la preparazione. Necessita una temperatura non inferiore a 18 ° ed ama i luoghi luminosi.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: E’ una pianta ricca di proprietà antiossidanti, ha un effetto stimolante sul sistema nervoso.
BUCCIA: Arancio con guancia rossa
POLPA: Soda, dolce e profumata
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie
