PIANTA IN VASO DI 2,5/3 ANNI

La cultivar è diffusa nel Lazio. La pianta è vigorosa, con chioma espansa e branche assurgenti. I fiori, autosterili, possono essere fecondati dal polline di Frantoio o di Leccino. I frutti, di piccole dimensioni (circa 1 g), presentano maturazione tardiva e scalare.

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Ruggine

POLPA: Bianca, soda, granulosa e dolce

DIMENSIONI: Piccola

MATURAZIONE: Ottobre

NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima da cuocere

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo

POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica

DIMENSIONI: Grande

MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre

NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Giallo verde

POLPA: Soda, dolce e succosa

DIMENSIONI: Medio/Piccolo

MATURAZIONE: Metà luglio

NOTE: Varietà antica. Da consumare subito dopo la raccolta

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Giallo-verde sfumato di rosso

POLPA: Soda e dolce, gradevolmente acidula, il profumo persiste in bocca

DIMENSIONI: Medio/Grande

MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre

NOTE: Varietà antichissima marchigiana, resistente a malattie. Si conserva a lungo. Ottimo sia cotto e confetture

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Fondo giallo verde con sovraccolore rosso

POLPA: Fondente, bianco crema, dolce

DIMENSIONI: Medio/Piccolo

MATURAZIONE: Meta/Fine settembre

NOTE: Varietà antica piemontese, resistente a malattie. Buona conservazione. Ottima anche cotta

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Giallo rosso

POLPA: Soda, dolce, poco acidula

DIMENSIONI: Medio/Grande appiattito

MATURAZIONE: Fine novembre, inizio dicembre

NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Produzione abbondante, lunga conservazione. Molto buono cotto

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Arancio striato rosso

POLPA: Bianco crema, succosa, dolce, aromatica e consistente

DIMENSIONI: Medio

MATURAZIONE: Fine settembre

NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Contiene vitamina C. Si conserva fino a novembre

PIANTA IN VASO DI 3/4 ANNI

BUCCIA: Bruno

POLPA: Dolcissima, bianco crema

DIMENSIONI: Grande

MATURAZIONE: Settembre

NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione, sia per consumo fresco, essiccato, e nella produzione di alcolici