Fico

Il fico in Italia è diffuso in tutte le regioni meridionali. I fichi che mangiamo e che chiamiamo frutti, in realità sono delle infiorescenze formate da un ricettacolo carnoso e viene impollino da un piccolissimo insetto. Il fico predilige clima mite, tuttavia sopporta climi freddi fino a meno 10 gradi. Si adatta a tutti i tipi di terreno, specialmente se profondi e freschi. Non sopporta terreni compatti e argillosi. 

L'albero di fico

La potatura dell'albero di fico viene fatta solamente per eliminare rami secchi o mal disposti. Le varietà di fico sono innumerevoli in Italia, da bianco a nero. Sono frutti molto dolci e zuccherosi adatti anche a fare marmellate ed alcune varietà anche essiccate. Il fico produce due tipi di infiorescenza. Le prime nel mese di giugno ed i frutti si chiamano fioroni; le seconde, in agosto e settembre che sono i fichi propriamente detti, poi ci sono alcune varietà che producono solo fichi una volta sola. Generalmente il fico, non viene attaccato da malattie.

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