BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Bianca dolce
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Buona conservazione.
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Il Pero Cedrata Romana ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero Cedrata Romana particolarità
Antica varietà Piemontese.
Albero di medio vigore, con buona e costante produttività.
Il frutto è di medio/grande dimensioni, di color giallo verde, la polpa bianca, dolce, soda e succosa. Di buon sapore con un retrogusto di agrumi. Resistente a malattie.
Matura a metà Settembre, buona conservazione.
BUCCIA: Bronzo, aranciato
POLPA: Bianca, croccante succosa fine
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio Settembre
NOTE: Incrocio tra pero e melo. Varietà resistente a malattie.
BUCCIA: Verde
POLPA: Bianca e zuccherina
DIMENSIONI: Grandi
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Per consumo fresco e cotto. Conservazione 60 giorni.
BUCCIA: Verde lentigginosa
POLPA: Bianca dolce e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Verde-ruggine
POLPA: Dolce, succosa, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco.
BUCCIA: Verde chiaro, rossa
POLPA: Dolce, fondente, aromatica
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Consumazione anche cotta
BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Bianca giallognola, dolce, croccante e poco granulosa
DIMENSIONI: Media
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione.
BUCCIA: Gialla verde
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Primi di agosto
NOTE: Antica varietà. Elevata produttività. Resistente alla ticchiolatura.
BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Dolce, profumata
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Metà/fine giugno
NOTE: Resistente a malattie. Impollinatore Coscia, Spadona, William, Conference
BUCCIA: Verde-gialla con sfumature rosse
POLPA: Bianca, fondente, farinosa e aromatica
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà Luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Gialla chiaro
POLPA: Bianca, granulosa e aromatica
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Da metà Settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate.
BUCCIA: Gialla tendente al rosso
POLPA: Bianca, dolce, aromatica, fine e succosa
DIMENSIONI: Grandi
MATURAZIONE: Metà-Fine Agosto
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Per consumo fresco
BUCCIA: Gialla rossa e rugginosa
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Conservazione fino a dicembre. Impollinatore Abate, Conference, Kaiser
BUCCIA: Giallastra- rosata
POLPA: Granulosa, soda, succosa e molto dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco Lunga conservazione.
BUCCIA: Verde chiaro, rossa
POLPA: Dolce, fondente, aromatica
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Consumazione anche cotta
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Bianca, soda, granulosa e dolce
DIMENSIONI: Piccola
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima da cuocere
BUCCIA: Verde, gialla a maturazione qualche sfumatura rossa
POLPA: Bianco crema, succosa, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio-metà Luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
