BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Bianca giallognola, dolce, croccante e poco granulosa
DIMENSIONI: Media
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione.
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Il Pero La Madernassa ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero La Madernassa particolarità
Antica varietà del Piemonte.
Albero molto rustico, molto vigoroso, molto fertile di buona produttività. Il frutto di medie dimensioni di color giallo, rosso, la polpa bianca giallognola, dolce, croccante e poco granulosa. Adatta per cuocere, a piena maturazione buona anche per consumo fresco.
Matura a metà Ottobre, si conserva a lungo.
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca zuccherina
DIMENSIONI: Medio, grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Pianta molto produttiva. Impollinatori Coscia, Conference e Abate
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca, succosa, dolce e profumata
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Bronzo
POLPA: Croccante, soda, zuccherina
DIMENSIONI: Piccola
MATURAZIONE: Novembre
NOTE: Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima la cottura
BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Dolce, profumata
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Metà/fine giugno
NOTE: Resistente a malattie. Impollinatore Coscia, Spadona, William, Conference
BUCCIA: Verde, rosso
POLPA: Dolce, profumata, dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Luglio
NOTE: Resistente a malattie, solo per consumo a fresco
BUCCIA: Rugginosa-giallastra
POLPA: Dolce, aromatica, soda, succosa e fondente
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Inizio/Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione e molto buona da cuocere
BUCCIA: Verde rugginosa
POLPA: Bianca, granulosa e poco succosa
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Novembre
NOTE: Varietà antica. Lunga conservazione e buona da cuocere.
BUCCIA: Verde chiaro, rossa
POLPA: Dolce, fondente, aromatica
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Consumazione anche cotta
BUCCIA: Giallo-verde, con sfumature rosse
POLPA: Bianca, farinosa e succosa
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Metà giugno
NOTE: Varietà antica. Molto produttiva. Resistente a malattie
BUCCIA: Giallo rosso
POLPA: Bianco crema, succosa e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Elevata produttività. Resistente a malattie.
BUCCIA: Gialla chiaro
POLPA: Bianca, granulosa e aromatica
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Da metà Settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate.
BUCCIA: Bronzo, dorato
POLPA: Bianca, croccante succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Incrocio tra pero e melo. Varietà resistente a malattie.
BUCCIA: Giallo verde con sfumature rosse
POLPA: Bianca, succosa, aromatica
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Maturazione precoce. Elevata produttività. Ottima conservabilità. Impollinatore William, Conference
BUCCIA: Rossa
POLPA: Bianca, succosa, zuccherina
DIMENSIONI: Medio, grande
MATURAZIONE: Metà agosto fino ai primi di settembre
NOTE: Pianta molto produttiva. Impollinatori Coscia, Kaiser
BUCCIA: Verde, rosso
POLPA: Dolce, profumata, dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Luglio
NOTE: Resistente a malattie, solo per consumo a fresco
BUCCIA: Gialla rossa e rugginosa
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Conservazione fino a dicembre. Impollinatore Abate, Conference, Kaiser
