MELO SAN GIOVANNI
Il Melo San Giovanni ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo San Giovanni particolarità
Antica varietà precocissima, di medio vigore a chioma aperta, produce in maniera costante, molto rustico ed autofertile.
Il frutto di medie dimensioni è di color verde con sfumature rosate, la polpa bianca, leggermente farinosa, molto aromatica di elevata qualità gustative. Ottima per consumo fresco, per l'essiccazione, adatta anche per le conserve.
Resistente a malattie.
Matura a fine Giugno.