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DESCRIZIONE: Il Boysenberry è un ibrido tra lampone e mora. I frutti maturano tra fine giugno e fine luglio. Simili a grosse more nell’aspetto e al lampone nel sapore, i frutti sono viola scuro, profumati e aromatici, ricchissimi di vitamina C. Oltre che ottimi da consumare freschi, si utilizzano per preparare sciroppi, marmellate e succhi.
BUCCIA: Arancione, gialla, rossa
POLPA: Dolce, morbida, aromatica
DIMENSIONE: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Pianta sempre verde, resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco che cotto
BUCCIA: Arancione, gialla, rossa
POLPA: Dolce, morbida, aromatica
DIMENSIONE: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Pianta sempre verde, resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco che cotto
DESCRIZIONE: I frutti somigliano a piccole ciliegie oblunghe. I cornioli possono essere di colore rosso corallo o, più raramente, gialli. Sono impiegati per la preparazione di succhi di frutta, per marmellate e per estratti da impiegare per aromatizzare alcuni tipi di alcolici come, per esempio, la grappa aromatizzata al corniolo o il liquore di corniolo. Le sue proprietà sono antidiarroiche, astringenti e febbrifughe.Resiste alle malattie. Matura ad ottobre
DESCRIZIONE: La feijoa è un frutto climaterico cioè che porta a termine la maturazione anche se staccato dalla pianta. Il suo gusto richiama un misto di ananas, fragola e limone. Molto fresco e dissetante. La buccia è molto consistente, la polpa cremosa e biancastra con piccoli semi.
Ottimo mangiato fresco oppure con macedonie, succhi, marmellate e gelati.Ricco di vitamine C per potenziare le difese immunitarie e B6, ricco di sali minerali, possiedono proprietà digestive e lassative ed è anche un frutto poco calorico, motivo per cui questi frutti sono indicati per un regime alimentare dietetico.
DESCRIZIONE: La feijoa è un frutto climaterico cioè che porta a termine la maturazione anche se staccato dalla pianta. Il suo gusto richiama un misto di ananas, fragola e limone. Molto fresco e dissetante. La buccia è molto consistente, la polpa cremosa e biancastra con piccoli semi.
Ottimo mangiato fresco oppure con macedonie, succhi, marmellate e gelati.Ricco di vitamine C per potenziare le difese immunitarie e B6, ricco di sali minerali, possiedono proprietà digestive e lassative ed è anche un frutto poco calorico, motivo per cui questi frutti sono indicati per un regime alimentare dietetico.
DESCRIZIONE: I frutti hanno un colore nero-violaceo. E’ un incrocio tra il ribes nero e l’uva spina.
Le bacche sono grandi circa come quelle dell’uva spina, molto succose ed hanno un sapore dolciastro e aromatico a piena maturazione. Ideale per consumarsi fresco o per realizzare fantastiche marmellate.
Ottimo anche per succhi, glasse, gelatine ed infusi vari. E’ molto ricco di vitamina C, sali minerali ed antocianine che lo rendono un ottimo integratore naturale per l’idratazione corporea ed il recupero di energie, inoltre svolge una funzione antibatterica e di rafforzamento delle difese immunitarie. Matura fine giugno
BUCCIA: Giallo
POLPA: Gialla, dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà maggio fino ad ottobre
NOTE: Ottima per consumo fresco o marmellate
BUCCIA: Nera violacea
POLPA: Nera, croccante, aromatica e dolciastra
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio luglio
NOTE: Il frutto è ricco di vitamine e antiossidanti
