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Varietà Greca. Kalamata è la città della regione storica della Messenia. La resa in olio è media, il prodotto risulta essere di ottima qualità.
Leucocarpa, detta anche Leucolea, è una varietà di olive caratterizzata da piccoli frutti che, durante la maturazione, assumono un colore bianco-avorio.
Rinomata per la produzione di olive da tavola. L’albero, di medio vigore, ha portamento espanso e chioma tendenzialmente folta.
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca, succosa, dolce e profumata
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Viola scuro
POLPA: Gialla verde, soda, spicca e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine agosto
NOTE: Varietà resistente a malattie. Autofertile. Produzione elevata e costante
BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Succosa, dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Varietà sia da vino che da tavola
BUCCIA: Nera
POLPA: Aromatica, sapore di fragola
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Antica varietà resistente a malattie. Ottima anche per succhi
BUCCIA: Nera
POLPA: Aromatica, croccante, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Bianco giallo
POLPA: Aromatica, dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Antica varietà. Utilizzabile anche da vino
