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Varietà dalla provenienza tipicamente toscana. Autoincompatibile. Pendolino, Frantoio e Piangente sono risultati ottimi impollinatori.
PIANTA IN VASO DI 3 ANNI
È una cultivar originaria della Toscana. La pianta ha vigore medio-basso e portamento pendulo; la chioma è densa. La fioritura è precoce, l’aborto dell’ovario ha scarsa incidenza (inferiore al 10%). I frutti sono piccoli (1,5-2 g) e la maturazione è medio-precoce e contemporanea.
Rinomata per la produzione di olive da tavola. L’albero, di medio vigore, ha portamento espanso e chioma tendenzialmente folta.
Cultivar autoctona del territorio della provincia di Firenze, è diffusa in tutte le zone olivicole della Toscana e dell’Italia centrale come impollinatore di Frantoio, Leccino e Moraiolo.
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca, succosa, dolce e profumata
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso giallo
POLPA: Gialla, spicca
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Varietà resistente a malattie. Produttività costante
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Rossa e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà settembre
NOTE: Varietà antica. Autofertile. Ottima la qualità dei frutti, anche per confetture
BUCCIA: Fondo giallo marezzata di rosso
POLPA: Gialla, consistente e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Molto produttiva
