PIANTA IN VASO DI 2,5/3 ANNI

L’oliva di varietà coroncina deve il suo nome alla piccola sporgenza nella saldatura dei due carpelli, molto simile a una corona, e alla disposizione dei frutti sul ramo, che ricorda la corona di un rosario. L’albero è di media vigoria con portamento espanso.

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Giallo con sovracolore rosso

POLPA: Bianca striata di rosso, dolce, soda, fondente e succosa

DIMENSIONI: Medio-Grande

MATURAZIONE: Inizio Giugno

NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottime qualità organolettiche

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Bordeaux o rossi

POLPA: Cremosa, dolce e soda

DIMENSIONI: Grande

MATURAZIONE: Da fine Settembre a Metà Ottobre

NOTE: Varietà Americana, resistente a malattie e resistente al freddo. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera.  

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Gialla chiaro

POLPA: Bianca, granulosa e aromatica

DIMENSIONI: Molto grande

MATURAZIONE: Da metà Settembre

NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate.

PIANTA IN VASO 3 ANNI

DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.

Resiste fino a -5 gradi.

PIANTA IN VASO DI 5 ANNI 

BUCCIA: Rosso intenso

POLPA: Arilli di colore rosso intenso, dal sapore agrodolce. Semi quasi inconsistenti.

DIMENSIONI: Grande

MATURAZIONE: Inizio ottobre

NOTE: Molto resistente a malattie. Molto produttivo. Adatta per consumo fresco e spremute, ricca di antiossidanti, vitamine e fenoli

PIANTA IN VASO DI 2/3 ANNI

BUCCIA: Giallo rosso

POLPA: Gialla, soda

DIMENSIONI: Medio

MATURAZIONE: Metà luglio

NOTE: Buona resistenza a malattie

PIANTA IN VASO DI 3 ANNI

BUCCIA: Violacea

POLPA: Gialla, soda, dolce, e spicca

DIMENSIONI: Medie

MATURAZIONE: Fine Luglio

NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. 

PIANTA IN VASO DI 4/5 ANNI

Varietà Greca. Kalamata è la città della regione storica della Messenia. La resa in olio è media, il prodotto risulta essere di ottima qualità.