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OLIVO LEA
  • OLIVO LEA

Olivo lea

13,20 €
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PIANTA IN VASO DI 2,5/3 ANNI

Lea è una varietà antica di olivo nelle Marche. Entrata in produzione delle piante mediamente precoce. Drupa di dimensioni medie (1,5-2 g circa), di forma ovoidale, terminante all’apice con piccolo umbone. Resa in olio medio- elevata, inolizione precoce.

OLIVO LEA

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Olivo lea

Rapporto polpa-nocciolo medio. Invaiatura medio-precoce e scalare; colore dei frutti dal verde chiaro al violaceo scuro, con epidermide pruinosa e lenticellata. Consistenza della polpa elevata ed in graduale diminuzione, resistenza al distacco a bassi livelli ed in lenta diminuzione con la maturazione. Cascola precoce. Periodo ottimale di raccolta intorno alla metà di novembre. Varietà autosterile, di produttività modesta e tendenzialmente alternante.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Olio di oliva di categoria superiore dal fruttato medio intenso con sentori di mandorla e carciofo, amaro e piccante intenso.

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