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BUCCIA: Rosso con sfumature giallo
POLPA: Soda, croccante e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine ottobre, inizio novembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Ottima produzione
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MELO PINOVA
Il Melo Pinova ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Pinova particolarità
Varietà originaria della Germania.
Albero di buon vigore che cresce velocemente, elevata e costante produttività.
Il frutto di medio/grande pezzatura è di color rosso con sfumature gialle, la polpa soda, croccante e aromatica. Resistente a malattie.
Matura a fine Ottobre, inizio Novembre.
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Ecco una piccola selezione per teBUCCIA: Verde rosso
POLPA: Dolce, soda e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Buona conservazione, ottima per consumo cotto
BUCCIA: Giallo bianco
POLPA: Aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Quasi priva di zuccheri. Si conserva a lungo. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde giallo con sovraccolore rosso a maturazione
POLPA: Soda, croccante, succosa e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Rosso giallo
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, molto dolce ma poco zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Nuova varietà. Più ricca di antiossidanti. Ottima per dolci e succhi
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Croccante, zuccherina, acidula e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunghissima conservazione
BUCCIA: Verde intenso striato di rosso vinosa (rosa)
POLPA: Soda, croccante, zuccherina e profumata
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica marchigiana, resistente a malattie. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera
BUCCIA: Rosso verde giallo
POLPA: Dolce, aromatica e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ricca di vitamina C. Sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Giallo con lenticelle
POLPA: Croccante, acidula e molto profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Rosso verde
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Precoce messa a frutto ed elevata produttività
BUCCIA: Verde rosso
POLPA: Dolce, soda e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Buona conservazione, ottima per consumo cotto
BUCCIA: Rossa con striature gialle e verde
POLPA: Croccante, dolce, zuccherina e leggermente acidula
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica Italiana, resistente a malattie. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera. Ottima per torte e dolci
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottima varietà precoce di buona produttività
BUCCIA: Verde giallo a maturazione intensamente striata di rosso
POLPA: Soda, succosa, dolce, acidula ed un po’ aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta sia per la montagna che per la pianura. Si conserva a lungo
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Soda, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Da consumare subito dopo la raccolta
BUCCIA: Giallo bianco
POLPA: Aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Quasi priva di zuccheri. Si conserva a lungo. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Croccante, acidula e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica australiana, resistente a malattie. Si conserva a lungo
BUCCIA: Giallo oro con sfumature rosse
POLPA: Croccante, acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si mantiene fino ad aprile
BUCCIA: Verde giallo con sovraccolore rosso arancio
POLPA: Croccante, dolce acidula
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si conserva a lungo
BUCCIA: Giallo dorato
POLPA: Aromatica, zuccherina e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ricca di vitamina C. Il suo profumo ricorda l’ananas