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BUCCIA: Rosso con sfumature giallo
POLPA: Soda, croccante e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine ottobre, inizio novembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Ottima produzione
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MELO PINOVA
Il Melo Pinova ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Pinova particolarità
Varietà originaria della Germania.
Albero di buon vigore che cresce velocemente, elevata e costante produttività.
Il frutto di medio/grande pezzatura è di color rosso con sfumature gialle, la polpa soda, croccante e aromatica. Resistente a malattie.
Matura a fine Ottobre, inizio Novembre.
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Ecco una piccola selezione per teBUCCIA: Verde rosso
POLPA: Dolce, soda e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Buona conservazione, ottima per consumo cotto
BUCCIA: Giallo bianco
POLPA: Aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Quasi priva di zuccheri. Si conserva a lungo. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde giallo con sovraccolore rosso a maturazione
POLPA: Soda, croccante, succosa e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Rosso giallo
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde giallo con lenticelle rugginose
POLPA: Bianca, succosa, acidula, aromatica. Di ottima qualità
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica umbra, resistente a malattie. Conservazione molto lunga
BUCCIA: Rosso verde giallo
POLPA: Dolce, aromatica e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ricca di vitamina C. Sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde con piccole sfumature rosse
POLPA: Croccante, dolce e profumata
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Fine ottobre, inizio Novembre
NOTE: Varietà antichissima, resistente a malattie. Lunghissima conservazione. Buona sia fresca che cotta
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Crema, zuccherina e aromatica, di elevate qualità gustative
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da metà a fine Settembre
NOTE: Ottima varietà, molto produttività
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Fondente, leggermente acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buona resistente a malattie. Elevata produttività. Sia per consumo fresco, marmellate, confetture e dolci
BUCCIA: Rugginosa
POLPA: Dolce, aromatica, fondente e succosa dal retrogusto di erbe
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta anche per l’alta montagna. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e per dolci.
BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo
POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo
BUCCIA: Rosa-rosso con sfondo giallo
POLPA: Bianca, croccante, dolce, succosa, profumata e acidula
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio/metà Ottobre
NOTE: Antica varietà, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
BUCCIA: Ruvida, verde con marezzature rosse vinose
POLPA: Bianco avorio, compatta, poco succosa, croccante con gradevole aroma
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Da gennaio fino aprile
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Produzione veloce ed abbondante
BUCCIA: Verde chiaro-giallo con sovracolore rosso
POLPA: Bianca, croccante, succosa e ricca di zuccheri
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Dolce, acidula e profumata e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Abbondante fruttificazione. Si conserva a lungo. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, molto dolce ma poco zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Nuova varietà. Più ricca di antiossidanti. Ottima per dolci e succhi
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buonissima varietà, sia per la produttività che per i frutti
BUCCIA: Rosso-arancio
POLPA: Bianca, fondente, dolce, succosa, aromatica e leggermente zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Antica varietà, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Soda, dolce e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Rosso con striature verdi
POLPA: Compatta, agrodolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Nuova varietà. Ottima produzione e lunga conservazione