BUCCIA: Rugginosa
POLPA: Dolce, aromatica, fondente e succosa dal retrogusto di erbe
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta anche per l’alta montagna. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e per dolci.
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MELO RENETTA GRIGIA DI TORRIANA
Il Melo Renetta Grigia di Torriana ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Renetta Grigia di Torriana particolarità
Antica varietà originaria di Torriana ( provincia di Cuneo ).
Albero di media-scarsa vigoria a portamento espanso, con buona ma non sempre costante produttività.
Il frutto è di medie dimensione di un color rugginoso, la polpa dolce, aromatica, fondente e succosa dal retrogusto di erbe.
Ideale per consumo fresco e se cotto, ottima anche per succhi e distillati.
Varietà ricca di antiossidanti. Matura ad inizio-metà Ottobre.
Si conserva a lungo.
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Dolce, succosa, croccante, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottima varietà. Produttività elevata
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Crema, zuccherina e aromatica, di elevate qualità gustative
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da metà a fine Settembre
NOTE: Ottima varietà, molto produttività
BUCCIA: Giallo rosso
POLPA: Dolce, aromatica, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà di eccellente qualità gustative. Lunga conservazione
BUCCIA: Rosso rosa con guancia verde
POLPA: Crema, aromatica di ottimo sapore
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Gialla verde rosata
POLPA: Bianco crema, consistente, aromatica e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva
BUCCIA: Verde giallo sfumato di rosso
POLPA: Soda, croccante, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
BUCCIA: Verde chiaro-giallo con sovracolore rosso
POLPA: Bianca, croccante, succosa e ricca di zuccheri
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Fondente, leggermente acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buona resistente a malattie. Elevata produttività. Sia per consumo fresco, marmellate, confetture e dolci
BUCCIA: Giallo oro con sfumature rosse
POLPA: Croccante, acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si mantiene fino ad aprile
BUCCIA: Rosso verde chiaro
POLPA: Dolce, succosa e croccante
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Buona produttività
BUCCIA: Verde giallo a maturazione intensamente striata di rosso
POLPA: Soda, succosa, dolce, acidula ed un po’ aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta sia per la montagna che per la pianura. Si conserva a lungo
BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo
POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo
BUCCIA: Giallo verde sfumato rosso
POLPA: Dolce, soda, croccante, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà, resistente a manipolazioni
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Soda, croccante
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate
BUCCIA: Verde con sfumature rosate
POLPA: Bianca, leggermente farinosa, molto aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine Giugno
NOTE: Varietà antica precocissima, resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottima varietà precoce di buona produttività
