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BUCCIA: Verde-giallo
POLPA: Soda, consistente e poco zuccherina
DIMENSIONI: Medio-piccolo
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
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Il Melo Ferro ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Ferro particolarità
Antica varietà della zona di Reggio Emilia.
Albero di media vigoria, molto rustica. Il frutto di dimensioni medio-piccolo, di color verde-giallo , la polpa soda, consistente e poco zuccherina.
Ottima per consumo fresco e per cuocere. Lunga conservazione.
Matura ad inizio/metà Ottobre.
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Ecco una piccola selezione per te
BUCCIA: Rosso
POLPA: Fondente, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Elevata produttività, si conserva fino a dicembre
BUCCIA: Rosso intenso
POLPA: Verde bianca, croccante, dolce e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente al freddo. Si conserva a lungo
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Bianca, consistente e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottime caratteristiche organolettiche. Elevata produttività
BUCCIA: Rosso verde
POLPA: Dolce, succosa e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima varietà precoce.
PIANTA IN VASO DI 3 ANNI
BUCCIA: Giallo rosso
POLPA: Soda, dolce, poco acidula
DIMENSIONI: Medio/Grande appiattito
MATURAZIONE: Fine novembre, inizio dicembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Produzione abbondante, lunga conservazione. Molto buono cotto
BUCCIA: Giallo verde sfumato rosso
POLPA: Dolce, soda, croccante, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà, resistente a manipolazioni
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Soda, dolce e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Rosso intenso
POLPA: Verde bianca, croccante, dolce e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente al freddo. Si conserva a lungo
BUCCIA: Giallo verdastro quasi completamente ricoperta di rosso
POLPA: Bianco crema, aromatica e poco succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si conserva per 80 giorni. Buona sia fresca che cotta
BUCCIA: Verde giallo a maturazione intensamente striata di rosso
POLPA: Soda, succosa, dolce, acidula ed un po’ aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta sia per la montagna che per la pianura. Si conserva a lungo
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buonissima varietà, sia per la produttività che per i frutti
BUCCIA: Rosso rosa con guancia verde
POLPA: Crema, aromatica di ottimo sapore
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso striato su fondo verde chiaro
POLPA: Verde biancastro, spicca, consistente, zuccherino-acidula, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica marchigiana, resistente a malattie. Buona produttività e lunga conservazione
BUCCIA: Verde giallo
POLPA: Soda e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si conserva fino a Natale
BUCCIA: Rosa-rosso con sfondo giallo
POLPA: Bianca, croccante, dolce, succosa, profumata e acidula
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio/metà Ottobre
NOTE: Antica varietà, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Fondente, leggermente acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buona resistente a malattie. Elevata produttività. Sia per consumo fresco, marmellate, confetture e dolci
BUCCIA: Rugginosa e ruvida
POLPA: Bianca-verdastra, soda dolce, aromatica e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Verde
POLPA: Bianco verdastro, croccante, acidula e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà priva di zuccheri, ottima per diabetici. Ottima conservazione
BUCCIA: Rosso dorato rugginosa
POLPA: Giallo crema, croccante, dolce ed un po’ aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Contiene vitamine C. Si conserva a lungo
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, molto dolce ma poco zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Nuova varietà. Più ricca di antiossidanti. Ottima per dolci e succhi
