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BUCCIA: Nera violacea
POLPA: Rosa ambrata. Dolce, aromatica e consistente
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie e a manipolazioni. Bifera. I fioroni maturano metà luglio
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Il Fico Turca ( Ficus Carica ) originario dell'Asia minore, diffusa in tutta Italia, le foglie sono grandi e carnose e sono suddivise in lobi. I fichi sono la parte commestibile della pianta, botanicamente non sono frutti ma infiorescenze. Cresce bene nelle zone dal clima mite, tuttavia sopporta temperature molto fredde, predilige terreni freschi e ben drenati, l'apparato radicale cammina molto in superficie e può crescere anche in terreni calcarei. Esistono tantissime varietà adatte per il consumo fresco, per l'essiccazione, per marmellate.
Fico Turca particolarità
Antica varietà.
Albero molto rustico, di medio vigore con produttività elevata e costante. Il frutto di dimensioni medio-grande è di color nero-violaceo, la polpa rosa ambrata, dolce, aromatica e consistente. Varietà bifera, i fioroni maturano a metà Luglio.
Resistente alle malattie e alle manipolazioni.
Matura a Settembre.
BUCCIA: Giallo arancio, rosato
POLPA: Soda e dolce, liquescente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttivo.
BUCCIA: Verde-giallo con rugginosità diffusa
POLPA: Bianco crema, di media succosità, molto aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande schiacciata
MATURAZIONE: Fine Settembre
NOTE: Ottima per consumo fresco e marmellate
Cultivar diffusa nel Lazio. L’albero ha vigoria medio-bassa e la chioma compatta con ramificazioni assurgenti. La cultivar è autosterile; buoni impollinatori sono Leccino, Canino e Maurino. I fiori con ovario abortito sono mediamente il 25%.
DESCRIZIONE: Il frutto è di media grandezza, di forma tondeggiante e schiacciata ai poli. La polpa di colore arancione è molto succosa e dal sapore molto zuccherino. All’interno contiene dei semi. È una varietà molto produttiva. Ricco di vitamina C. Matura tra novembre e gennaio.
BUCCIA: Rosso
POLPA: Rossa, morbida e acidula
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà giugno
NOTE: Resistente a malattie, ottimo per consumo fresco, marmellate, liquori e dolci
BUCCIA: Giallo chiaro con sovracolore rosso
POLPA: Gialla, consistente, spicca, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine agosto Inizio settembre
NOTE: Buona resistenza a malattie. Ottima per pesche sciroppate e marmellate
BUCCIA: Arancio tendente al rosso
POLPA: Dolcissima e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Buona resistenza a malattie, ottima varietà
BUCCIA: Rosso chiaro
POLPA: Rossa, soda
DIMENSIONI: Grande allungato
MATURAZIONE: Da luglio ad agosto
NOTE: Ottima per marmellate, confetture e dolci
NOME: Biricoccolo
BUCCIA: Rosso, aranciato
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Incrocio tra albicocco e mirabolano
BUCCIA: Rossastra chiara
POLPA: Bianca rossastra, consistente, spicca
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà Agosto
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie
BUCCIA: Bianco giallo
POLPA: Aromatica, dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Antica varietà. Utilizzabile anche da vino
BUCCIA: Bruno violaceo
POLPA: Rosa vivo, morbida e mielosa
DIMENSIONI: Grande e allungato
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. I fioroni maturano tra fine giugno e i primi di luglio. Ottimi consumati freschi, essiccati e per marmellate
La magnolia soulangeana è una delle varietà più adatte ad essere coltivate in giardino. Si tratta di un ibrido che fiorisce nel periodo compreso fra la fine dell’inverno e gli inizi della primavera. È stato creato incrociando nell’Ottocento due varietà cinesi: la magnolia liliflora e quella denudata. Questa varietà ha una crescita lenta e presenta foglie caduche grandi di forma ovale. Hanno una colorazione verde chiaro e la pagina superiore si presenta lucida. Nella seconda metà di febbraio, al vertice dei rami spogli, compaiono i primi boccioli dai quali di lì a poco, inizieranno a sbocciare grandi fiori a coppa. I fiori hanno colori diversi che variano dal bianco al rosa, dal viola al rosa.
PIANTA IN VASO DI 3 ANNI
BUCCIA: Arancio rosso
POLPA: Molto dolce, succosa e spicca
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio giugno
NOTE: Resistente a malattie, buona produttività
BUCCIA: Verde giallo con sovraccolore rosso arancio
POLPA: Croccante, dolce acidula
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si conserva a lungo
BUCCIA: Giallo arancio
POLPA: Soda, dolce e arancione
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
