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BUCCIA: Giallo
POLPA: Gialla chiara, dolce, succosa
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Aprile
NOTE: Resistente a malattie. Pianta sempre verde dalla produzione costante
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La pianta del Mango è un albero sempreverde che può raggiungere altezze di 30/40 metri. Può essere coltivato in ambienti dove non vi sono gelate.
Il frutto è ovoidale, ha la polpa gialla/arancione, compatta, molto profumato e dolce.
BUCCIA: Bruno chiaro
POLPA: Dolcissima, bianco crema
DIMENSIONI: Medio piccolo
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco, essiccato e nella produzione di alcolici
POLPA: Dolcissima, bianco crema
DIMENSIONI: Grande
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione, sia per consumo fresco, essiccato e nella produzione di alcolici
BUCCIA: Bruno
POLPA: Dolcissima, bianco crema
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione, sia per consumo fresco, essiccato, e nella produzione di alcolici
BUCCIA: Giallo
POLPA: Gialla chiara, dolce, succosa
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Aprile
NOTE: Resistente a malattie. Pianta sempre verde dalla produzione costante
NOTE: Il frutto è una drupa ovale costituita da un mallo carnoso esterno, dal colore inizialmente verdastro poi inscurisce, tingendo la porzione apicale di arancione viola. All’interno del mallo troviamo un guscio legnoso, sottile e resistente, contenente il seme della pianta, di colore verde, dal sapore agrodolce. Predilige terreni sassosi, sabbiosi, ben drenanti e sciolti, resiste bene alle basse temperature.
Utilizzato per il consumo essiccato, tostato o salato, in pasticceria, per la creazione di creme, bevande e condimenti. Contiene molti sali minerali come calcio, ferro e magnesio, vitamina E e B, carotenoidi, fosforo, antiossidanti. Inoltre aiuta a contrastare il diabete di tipo 2 protegge la vista e previene l’invecchiamento
BUCCIA: Marrone scuro, rosso
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Resistente a malattie. La polpa fresca è gradevole al gusto ed ha un'azione leggermente lassativa, secca, al contrario, è astringente. Dai semi macinati si ottiene una farina dai molteplici usi che contiene un'altissima quantità di carrubina. Albero sempre verde.
BUCCIA: Bianca o Rosa oppure Bianca Rosata
POLPA: Molto Dolce
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Agosto
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco
La Pitahaya rossa o Pitaya (Hylocereus undatus) è una pianta succulente appartenente alla famiglia delle Cactateae, originaria (probabilmente) dell'America Centrale (Messico, Guatemala).
La Pitahaya rossa è più rotonda di quella gialla e sulla buccia ha delle lingue verdi allungate che avvolgono il frutto. La polpa può essere sia rossa che bianca piena di minuscoli semini neri commestibili.
BUCCIA: Giallo, rosso
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da agosto fino ad ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Adatto a tutti terreni e clima
BUCCIA: Nera
POLPA: Nera-rossa, dolce e succosa
DIMENSIONI: Grande e lungo dai 5 fino ai 12 cm
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà resistente a malattie e al gelo. Per consumo fresco. Autofertile
BUCCIA: Rosso
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine giugno, inizio luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco
BUCCIA: Rosso punteggiato giallo
POLPA: Verdognola, allappante
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Da agosto fino ad ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Adatto a tutti terreni e clima. A maturazione i frutti sono molto dolci
BUCCIA: Nera
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine giugno, inizio luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco
BUCCIA: Bianca
POLPA: Bianca, dolce e succosa
DIMENSIONI: Grande e lungo dai 5 fino ai 12 cm
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà resistente a malattie e al gelo. Per consumo fresco. Autofertile
L'Avocado è un frutto tropicale. La varietà Hass è la più gustosa e apprezzata.
L'albero è un sempreverde che raggiunge i 20 metri di altezza.
Questa varietà ha una colorazione verde scura ed ha la buccia rugosa e non liscia. Il peso si aggira sui 300 grammi.
La polpa consistente è di colore giallo chiaro, molto gradevole, cremosa e burrosa. Per questo motivo è la più apprezzata.
