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BUCCIA: Bianco
POLPA: croccante dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Varietà apirena. Molto produttiva
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Piante Made in Italy
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L'Uva Sulima ( Vitis Vinifera ) è una pianta da frutto di origine mediterranea, arbustiva legnosa con rami sermentosi a foglia caduca. Il frutto è una bacca globosa o ovoidale unita in grappoli di colore bianca, gialla, rosè o nera. E' una delle piante di più antica coltivazione, predilige zone con clima mite ed estati calde e asciutte. Esistono molte varietà da vino a seconda della zona di produzione e molte varietà da tavola.
Sulima particolarità
Varietà apirena (senza semi) ottenuta nel 1966 incrociando la Verdelet e la Sultanina.
Albero di buona vigoria, con elevata e costante produttività. Il grappolo è di grande pezzatura a forma oblungo. L'acino è di medie dimensione di color bianco, la polpa croccante dal sapore di moscato. A volte può presentare dei piccoli semini.
Matura a metà Agosto.
BUCCIA: Nera
POLPA: Aromatica, croccante, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Giallo chiaro bianco
POLPA: Dolce e croccante
DIMENSIONI: Medio a corno
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica
BUCCIA: Rosso blu
POLPA: Croccante dal sapore neutro
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Da fine settembre a fine ottobre
NOTE: Vecchia varietà apirena californiana
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Croccante, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre, inizio ottobre
NOTE: Buona resistenza a malattie. Necessita di esposizione in pieno sole
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Croccante, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre, inizio ottobre
NOTE: Buona resistenza a malattie. Necessita di esposizione in pieno sole
BUCCIA: Rosso
POLPA: Croccante, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Extra grande
MATURAZIONE: Da Ottobre
NOTE: Nuova varietà apirena tardiva
BUCCIA: Verde-bianco
POLPA: Dolce, croccante e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie e al freddo, anche da vino
BUCCIA: Nero-blu
POLPA: Croccante, dolce , dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Agosto
NOTE: Varietà apirena, resistente a malattie.
BUCCIA: Verde giallo
POLPA: Consistente, croccante
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà apirena. Utilizzata prevalentemente per la passificazione
BUCCIA: Bianco
POLPA: Aromatica, sapore di fragola
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Antica varietà resistente a malattie. Ottima anche per succhi
BUCCIA: Bianco giallo
POLPA: Soda, succosa e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà antica. Buona resistenza a malattie
BUCCIA: Giallo
POLPA: Croccante al sapore di moscato
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Lunga conservazione. Ottima anche da vino
BUCCIA: Nera
POLPA: Croccante e dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottima varietà ad acino allungato a corna. Buona anche per i succhi
BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Succosa, dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Varietà sia da vino che da tavola
BUCCIA: Viola
POLPA: Croccante, succosa, aromatica
DIMENSIONI: Grandi
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Nuova varietà senza trattamenti. Semi-apirena
BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Croccante, carnosa, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottime qualità organolettiche. Molto produttiva
