Uva Cardinal

UVA CARDINAL

L'Uva Cardinal ( Vitis Vinifera ) è una pianta da frutto di origine mediterranea, arbustiva legnosa con rami sermentosi a foglia caduca. Il frutto è una bacca globosa o ovoidale unita in grappoli di colore bianca, gialla, rosè o nera. E' una delle piante di più antica coltivazione, predilige zone con clima mite ed estati calde e asciutte. Esistono molte varietà da vino a seconda della zona di produzione e molte varietà da tavola. 

Cardinal particolarità

Antica varietà, ancora tra le migliori in circolazione.

Albero molto rustico, di buona vigoria, con elevata e costante produttività. Il grappolo è di grande pezzatura a forma allungata. L'acino è di grande dimensione di color rosso-violaceo, la polpa croccante, carnosa e dolce. Di elevate qualità organolettiche.

Matura a metà Agosto.