Uva Palatina

UVA PALATINA

L'Uva Palatina ( Vitis Vinifera ) è una pianta da frutto di origine mediterranea, arbustiva legnosa con rami sermentosi a foglia caduca. Il frutto è una bacca globosa o ovoidale unita in grappoli di colore bianca, gialla, rosè o nera. E' una delle piante di più antica coltivazione, predilige zone con clima mite ed estati calde e asciutte. Esistono molte varietà da vino a seconda della zona di produzione e molte varietà da tavola. 

Palatina particolarità

Varietà che non richiede trattamenti e resiste al freddo.

Albero di vigoria media-elevata, con produttività elevata . Il grappolo è di medie dimensioni a forma piramidale-cilindrico. L'acino è di grande dimensione, di color giallo oro, la polpa, croccante, dolce e profumata. Ottima anche per produrre vini.

Matura a metà Agosto.