Pesco Buco Incavato

PESCO BUCO INCAVATO

Il Pesco Buco Incavato ( prunus persica )è un frutto originario della Cina. Cresce bene in zone dal clima temperato, richiede estati calde per produrre  frutti perfettamente maturi, ma come tutti i frutti ha bisogno di inverni freddi per una maggiore fioritura. Non predilige le gelate tardive perchè la fioritura avviene in Marzo. Non predilige terreni argillosi, ma freschi e profondi. Le varietà sono numerose, le maturazioni partono da metà Maggio fino ad Ottobre.

Pesco Buco Incavato particolarità

Varietà antica Romagnola, molto resiste a malattie.

Pianta rustica, di buon vigoria, con produzione elevata e costante. Il frutto di dimensioni medio/grande è di color rosso-giallo, la polpa bianca-verde, soda e zuccherina, di ottimo sapore. Ottima per consumo fresco e per marmellate dal caratteristico colo rosa.

Matura da metà Agosto fino ad inizio Settembre.