BUCCIA: Giallo bianco
POLPA: Aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Quasi priva di zuccheri. Si conserva a lungo. Ottima sia per consumo fresco e cotto
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Il Melo Renetta Champagne ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Renetta Champagne particolarità
Antica varietà del Trentino.
L'Albero, molto rustico, si presenta con media vigoria a portamento espanso, di elevata e costante produttività, resistente a malattie, Il frutto appiattito di medie dimensioni è di color giallo chiaro, la polpa fondente è succosa, aromatica e profumata, quasi priva di zuccheri.
Ottima per consumo fresco e per cuocere. Matura la metà di Ottobre si conserva a lungo.
BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo
POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo
BUCCIA: Rugginosa
POLPA: Fondente, acidula e molto aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta anche per l’alta montagna. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e per dolci. (strudel)
BUCCIA: Giallo verdastro con sovracolore rosa-arancio
POLPA: Bianco crema, compatta, succosa e dolce
DIMENSIONI: Medio-Grande
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Ottima varietà. Produttività elevata
BUCCIA: Verde
POLPA: Bianco verdastro, croccante, acidula e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà priva di zuccheri, ottima per diabetici. Ottima conservazione
BUCCIA: Giallo rosso
POLPA: Dolce, aromatica, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà di eccellente qualità gustative. Lunga conservazione
BUCCIA: Verde giallo sfumato di rosso
POLPA: Soda, croccante, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
BUCCIA: Rosa striato verde chiaro
POLPA: Verde gialla, croccante e dolce
DIMENSIONI: Grande allungato
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Soda, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Da consumare subito dopo la raccolta
BUCCIA: Bordeaux o rossi
POLPA: Cremosa, dolce e soda
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da fine Settembre a Metà Ottobre
NOTE: Varietà Americana, resistente a malattie e resistente al freddo. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera.
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottima varietà precoce di buona produttività
BUCCIA: Giallo dorato
POLPA: Aromatica, zuccherina e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ricca di vitamina C. Il suo profumo ricorda l’ananas
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Bianca, consistente e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottime caratteristiche organolettiche. Elevata produttività
BUCCIA: Giallo-verde sfumato di rosso
POLPA: Soda e dolce, gradevolmente acidula, il profumo persiste in bocca
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antichissima marchigiana, resistente a malattie. Si conserva a lungo. Ottimo sia cotto e confetture
BUCCIA: Verde rosata
POLPA: Dolce, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
BUCCIA: Giallo oro con sfumature rosse
POLPA: Croccante, acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Si mantiene fino ad aprile
BUCCIA: Verde chiaro-giallo con sovracolore rosso
POLPA: Bianca, croccante, succosa e ricca di zuccheri
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
