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BUCCIA: Rosso giallo
POLPA: Dolce, acidula e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
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Il Melo Rosa di Caldaro ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Rosa di Caldaro particolarità
Antica varietà appartenente alla famiglia delle Mela Rosa.
Albero di media vigoria, con portamento semi-espanso, fruttifica prevalentemente su lamburde e rami misti. Veloce messa a frutto e fruttificazione abbondante e costante. Il frutto appiattito di medie dimensione di color verde chiaro soffuso di rosso intenso, la polpa bianca è soda e croccante dal sapore zuccherino-acidulo, profumata.
Ottima da consumarsi fresca e cotta.
Impollinatori consigliati Abbondanza, Mela Rosa.
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Dolce, succosa, croccante, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottima varietà. Produttività elevata
BUCCIA: Rosso verde giallo
POLPA: Dolce, aromatica e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ricca di vitamina C. Sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde
POLPA: Bianco verdastro, croccante, acidula e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà priva di zuccheri, ottima per diabetici. Ottima conservazione
BUCCIA: Verde giallo con sovraccolore rosso a maturazione
POLPA: Soda, croccante, succosa e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Buona conservazione
BUCCIA: Verde giallo sfumato di rosso
POLPA: Soda, croccante, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
BUCCIA: Arancio striato rosso
POLPA: Bianco crema, succosa, dolce, aromatica e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Contiene vitamina C. Si conserva fino a novembre
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Soda, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Da consumare subito dopo la raccolta
BUCCIA: Rosso con striature verdi
POLPA: Compatta, agrodolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Nuova varietà. Ottima produzione e lunga conservazione
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Crema, zuccherina e aromatica, di elevate qualità gustative
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da metà a fine Settembre
NOTE: Ottima varietà, molto produttività
BUCCIA: Rosso verde
POLPA: Dolce, succosa e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima varietà precoce.
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Croccante, zuccherina, acidula e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunghissima conservazione
BUCCIA: Rosso-arancio
POLPA: Bianca, fondente, dolce, succosa, aromatica e leggermente zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Antica varietà, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
BUCCIA: Rosso striato su fondo verde chiaro
POLPA: Verde biancastro, spicca, consistente, zuccherino-acidula, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà antica marchigiana, resistente a malattie. Buona produttività e lunga conservazione
BUCCIA: Verde arancio rosso
POLPA: Dolce, soda, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Sia per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Croccante, acidula e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica australiana, resistente a malattie. Si conserva a lungo
BUCCIA: Verde intenso striato di rosso vinosa (rosa)
POLPA: Soda, croccante, zuccherina e profumata
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica marchigiana, resistente a malattie. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera
