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BUCCIA: Ruggine
POLPA: Soda, dolce e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
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Il Melo Ruggine ( Malus Communis ) appartiene alla famiglia delle Rosaceae. E' il frutto più diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili perchè fiorisce la metà di Aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale. In Italia può essere coltivato in tutte le regioni. Le varietà sono numerose, si coltivano in tutti i terreni tranne quelli argillosi.
Melo Ruggine particolarità
Antica varietà di origine Piemontese.
Pianta moto rustica di buona vigoria, con produzione elevata e costante. Il frutto di medie dimensioni è di color ruggine, la polpa soda, dolce-acidula. Non richiede trattamenti. Ottima sia fresca che cotta. Lunga conservazione.
Matura metà/fine Ottobre.
BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Soda, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Da consumare subito dopo la raccolta
BUCCIA: Verde
POLPA: Bianco verdastro, croccante, acidula e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà priva di zuccheri, ottima per diabetici. Ottima conservazione
BUCCIA: Giallo chiaro
POLPA: Soda, croccante, succosa e ricca di zuccheri
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antichissima. Resistente a malattie. Veloce entrata in produzione e molto produttiva
BUCCIA: Verde-rossa
POLPA: Bianca, soda, croccante e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine Settembre
NOTE: Antica varietà, resistente a malattie. Si conserva a lungo. Ottimo sia cotto e confetture
BUCCIA: Fondo giallo verde con sovraccolore rosso
POLPA: Fondente, bianco crema, dolce
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Meta/Fine settembre
NOTE: Varietà antica piemontese, resistente a malattie. Buona conservazione. Ottima anche cotta
BUCCIA: Giallo-verde quasi ricoperta totalmente di rosso
POLPA: Consistente, succosa e zuccherina
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà autofertile. Lunga conservazione
BUCCIA: Giallo verde sfumato rosso
POLPA: Dolce, soda, croccante, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà, resistente a manipolazioni
BUCCIA: Verde giallo rosso
POLPA: Croccante, dolce e zuccherina
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie
BUCCIA: Verde giallo con lenticelle rugginose
POLPA: Bianca, succosa, acidula, aromatica. Di ottima qualità
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica umbra, resistente a malattie. Conservazione molto lunga
BUCCIA: Verde con striature giallo aranciato
POLPA: Soda, croccante, zuccherina e profumata
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Da ottobre
NOTE: Varietà antica marchigiana, resistente a malattie. Ottima produzione. Si conserva fino a primavera. Ottima per torte e dolci
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buonissima varietà, sia per la produttività che per i frutti
BUCCIA: Giallo intenso
POLPA: Dolce, succosa, croccante, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Ottima varietà. Produttività elevata
BUCCIA: Giallo verdastro con sovracolore rosa-arancio
POLPA: Bianco crema, compatta, succosa e dolce
DIMENSIONI: Medio-Grande
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Ottima varietà. Produttività elevata
BUCCIA: Rosso vivo
POLPA: Fondente, leggermente acidula e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buona resistente a malattie. Elevata produttività. Sia per consumo fresco, marmellate, confetture e dolci
BUCCIA: Giallo rosso
POLPA: Dolce, aromatica, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima varietà di eccellente qualità gustative. Lunga conservazione
BUCCIA: Rosso verde giallo
POLPA: Dolce, aromatica e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ricca di vitamina C. Sia per consumo fresco e cotto
