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DESCRIZIONE: Ibrido naturale tra il limone e l’arancio dolce. Varietà rifiorente e molto produttiva, i fiori e i frutti compaiono sui rami per tutto l’anno. Il frutto è di forma ovale dalla buccia sottile di colore giallo-arancio a maturazione. Inoltre è ricco di succo ed il suo aroma assomiglia al limone ma meno aspro. Molto più resistente del classico limone.
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Ibrido naturale tra il limone e l’arancio dolce. Varietà rifiorente e molto produttiva, i fiori e i frutti compaiono sui rami per tutto l’anno. Il frutto è di forma ovale dalla buccia sottile di colore giallo-arancio a maturazione. Inoltre è ricco di succo ed il suo aroma assomiglia al limone ma meno aspro. Molto più resistente del classico limone.
DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.
Resiste fino a -5 gradi.
DESCRIZIONE: Originario della Cina. I frutti del mandarino cinese sono piccoli, di forma ovale con buccia liscia di colore arancione. La polpa è un po’ acidula e aromatica ma di buon sapore. Si mangia con la buccia e tutto. È una varietà molto produttiva e da un’elevata resistenza al freddo. Con i frutti del Kumquat si possono fare marmellate, confetture, frutta secca o candita e liquori. Matura da dicembre a febbraio.
DESCRIZIONE: Limone originario della Sicilia. Tra le sue caratteristiche troviamo la notevole resistenza alla siccità. Varietà rifiorente a lento sviluppo vegetativo. I frutti sono di color giallo chiaro con la buccia liscia, contiene poco succo, ed è poco acido.
DESCRIZIONE: Limone originario della Sicilia. Tra le sue caratteristiche troviamo la notevole resistenza alla siccità. Varietà rifiorente a lento sviluppo vegetativo. I frutti sono di color giallo chiaro con la buccia liscia, contiene poco succo, ed è poco acido.
DESCRIZIONE: L’Arancio variegato è una varietà di arancio dolce a polpa bionda e priva di semi con succo abbondante dal sapore delicato e profumato. Contiene una bassissima quantità di zuccheri ed è facilmente tollerabile dalle persone con disturbi gastrici. I frutti maturano a dicembre.
DESCRIZIONE: I frutti del pompelmo sono di grandi dimensioni, la buccia liscia e di colore giallo. Estremamente ricco di oli essenziali. La polpa ricca di semi ha un sapore tipicamente amarognolo. Il frutto è ricco di vitamina C e proprietà antiossidanti. Matura tra gennaio e marzo.
DESCRIZIONE: Antica varietà di arancio. L’ Arancio amaro è molto più resistente al freddo ed alle basse temperature rispetto all’ arancio dolce. La polpa è acida, amarognola e ricca di semi.
Utilizzato per ottenere scorze fresche o essiccate per la pasticceria o per la produzione di liquori.
DESCRIZIONE: Varietà originaria della costiera amalfitana. Limone rifiorente, fiorisce più volte all’anno. I frutti sono di media pezzatura dalla forma allungata. La buccia di colore giallo o verde si caratterizza per essere spessa ma non amara, la polpa è molto succosa, dolce, delicata, quasi priva di semi.
PIANTA IN VASO 3 ANNI
DESCRIZIONE: Il limone caviale arriva dall’Australia e la sua coltivazione è possibile anche con suolo e clima nostrano. I limoni caviale sono apprezzati per la caratteristica polpa che somiglia, infatti, al caviale: è costituita da numerosissime e piccole vescicole traslucide e croccanti di forma tondeggiante/ovale. Il colore del caviale vegetale delle specie Citrus Faustrime e Citrus australasica va da un rosa più vivace fino a un giallo paglia.
DESCRIZIONE: Originario della Sicilia. Questa varietà si distingue dalle alte per la colorazione sia della buccia che della polpa. Entrambe sono di colore misto tra arancione acceso e rosso, la polpa risulta rossa soprattutto nella circonferenza più esterna. I frutti sono di forma tondeggiante e ovoidale con un peso medio di circa 250 gr. Maturano a gennaio
DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.
Resiste fino a -5 gradi.
DESCRIZIONE: Varietà molto diffusa grazie la sua facilità di adattamento alle varie condizioni ambientali. I frutti sono di forma sferica o leggermente ellittica di media grandezza. La buccia è di spessore medio e di colore arancio chiaro, mentre la polpa è bionda o giallo arancio e contiene molto succo. La maturazione va da marzo fino ad aprile in alcune regioni può avvenire anche più tardi.
DESCRIZIONE: Pregiata varietà. La buccia è di colore arancio carico, la polpa è di color rossiccio, a maturazione diventa molto scura, dal gusto molto dolce che ricorda quello della fragola. La colorazione scura è dovuta alla presenza di antociani. Matura a Dicembre.
Molto impiegati anche in cucina. Ottimo per spremute e marmellate.
DESCRIZIONE: Le fioriture principali si hanno in primavera-inizio estate e in autunno. I frutti sono di grande dimensione. La buccia a piena maturazione assume un colore giallo-limone, spessa, liscia e costulata, utilizzata per la produzione di canditi. La polpa è quasi asciutta dal sapore acido.
DESCRIZIONE: Originario della Cine e del Giappone. E’ una varietà di cedro profumato la cui caratteristica è la sua forma che ricorda le dita di una mano. La maturazione dei frutti avviene in ottobre. Il frutto è molto profumato ed ha una buccia spessa e rugosa di colore giallo, contiene solo una piccola percentuale di polpa acida, spesso senza semi, mentre l’albedo (la parte bianca del frutto) è dolciastro zuccherato. Le dita del frutto possono essere tagliate e utilizzate in cucina. Grazie al suo profumo è spesso utilizzato per profumare ambienti. La buccia può essere lasciata a fermentare oppure utilizzata per la preparazione di canditi. Con il frutto si possono ricavare ottime bevande a base di alcol.
DESCRIZIONE: Il frutto è di forma sferica di dimensioni medio-grandi. La buccia, di colore gialla presenta uno spessore medio ed è ricca di oli essenziali. La polpa è spugnola, di colore verde-giallo, con un succo molto acido. È ricco di vitamina C e aiuta a prevenire malattie cardio vascolari ed è particolarmente consigliato per chi soffre di diabete. Matura a novembre-dicembre.