DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.
Resiste fino a -5 gradi.
BUCCIA: Arancione e sottile
POLPA: Giallo marrone chiaro e dolce
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Buono per confetture e marmellate. Ottimo impollinatore
BUCCIA: Giallo arancio
POLPA: Soda, dolce e arancione
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
BUCCIA: Arancione con la caratteristica della screpolatura a forma di ragnatela
POLPA: Arancione, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Novembre
NOTE: Resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso arancio
POLPA: Dolce, aromatica e liquescente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Novembre
NOTE: Varietà spagnola, resistente a malattie. Ottima conservazione. Impollinatore kako mela
BUCCIA: Sottile, giallo arancio alla raccolta arancio intenso alla maturazione fisiologica
POLPA: Arancione ( marrone scuro se fecondata ) e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Ottima produzione, lunga conservazione.
BUCCIA: Sottile, giallo arancio alla raccolta arancio intenso alla maturazione fisiologica
POLPA: Arancione ( marrone scuro se fecondata ) e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Ottima produzione, lunga conservazione.
BUCCIA: Giallo arancio, rosato
POLPA: Soda e dolce, liquescente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttivo.
DESCRIZIONE: Originario della Cina. I frutti del mandarino cinese sono piccoli, di forma ovale con buccia liscia di colore arancione. La polpa è un po’ acidula e aromatica ma di buon sapore. Si mangia con la buccia e tutto. È una varietà molto produttiva e da un’elevata resistenza al freddo. Con i frutti del Kumquat si possono fare marmellate, confetture, frutta secca o candita e liquori. Matura da dicembre a febbraio.
