Vi aspettiamo a SEMINAT, la mostra mercato dedicata a piante, fiori e frutti della terra, a Piacenza dal 6 al 8 marzo 2026.
Filtri attivi
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Crema, zuccherina e aromatica, di elevate qualità gustative
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da metà a fine Settembre
NOTE: Ottima varietà, molto produttività
BUCCIA: Rugginosa
POLPA: Fondente, acidula e molto aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta anche per l’alta montagna. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e per dolci. (strudel)
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottima varietà precoce di buona produttività
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Soda, dolce e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo
POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Semi(arilli) rosso scuro, succosi e dolci, semi morbidi
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Molto resistente a malattie. Autofertile. Adatta per consumo fresco e spremute, ricca di antiossidanti, vitamine e fenoli
BUCCIA: Rosso chiaro con sfumature gialla
POLPA: Dolce, a seme tenero
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio ottobre
NOTE: Molto resistente a malattie. Autofertile. Varietà spagnola molto produttiva a seme quasi inconsistente. Adatta per consumo fresco e spremute, ricca di antiossidanti, vitamine e fenoli
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: I grani sono grandi, dal sapore molto dolce, di colore rosso brillante intenso e contengono al loro interno semi piccoli e molto morbidi, quasi inconsistenti. (poca presenza di parte bianca)
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio ottobre
NOTE: Molto resistente a malattie. Adatta per consumo fresco e spremute, ricca di antiossidanti, vitamine e fenoli
DESCRIZIONE: I frutti compaiono subito dopo la fioritura, sono delle bacche o drupe ovoidali lucide di colore verde simile alle olive che man mano che maturano passano dal giallo all’arancio fino ad un rosso vivo. All’interno della bacca si trovano i chicchi del caffè i quali dopo la raccolta vengono fatti essiccare per poi essere lavorati e tostati per la preparazione. Necessita una temperatura non inferiore a 18 ° ed ama i luoghi luminosi.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: E’ una pianta ricca di proprietà antiossidanti, ha un effetto stimolante sul sistema nervoso.
