Olivo kalamata
PIANTA IN VASO DI 2,5/3 ANNI
Varietà Greca. Kalamata è la città della regione storica della Messenia. La resa in olio è media, il prodotto risulta essere di ottima qualità.
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Varietà Greca. Kalamata è la città della regione storica della Messenia. La resa in olio è media, il prodotto risulta essere di ottima qualità.
Rinomata per la produzione di olive da tavola. L’albero, di medio vigore, ha portamento espanso e chioma tendenzialmente folta.
Pianta a duplice attitudine, di medie dimensioni e vigoria. Essendo autosterile necessita di opportuni impollinatori. Entra precocemente in produzione e mantiene, generalmente, la produttività costante nel tempo.
Cultivar rustica a duplice attitudine, molto diffusa in Francia. Entra precocemente in produzione ed è risultata di facile adattabilità ai vari ambienti e terreni.
Garantisce una buona produttività solo in condizioni irrigue. La capacità rizogena è bassa. L'entrata in produzione è tardiva. Autoincompatibile, efficaci impollinatori sono risultati "Oliva di Cerignola", "Mele" e "Termite di Bitetto". Fiorisce verso la metà di maggio e comunque dopo le più comuni varietà da olio pugliesi. I frutti maturano precocemente, hanno pezzatura molto omogenea, sono adatti alla produzione di olive verdi da tavola.
BUCCIA: Rosso
POLPA: Croccante, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Extra grande
MATURAZIONE: Da Ottobre
NOTE: Nuova varietà apirena tardiva
BUCCIA: Rosa corallo
POLPA: Croccante, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Molto produttiva. Apirena.
BUCCIA: Rosata
POLPA: Croccante e aromatica
DIMENSIONI: Medio allungato
MATURAZIONE: Metà Settembre
NOTE: Molto produttiva. Apirena
BUCCIA: Blu scuro
POLPA: Dolce e fruttata al sapore di ciliegia
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: D inizio Agosto
NOTE: Varietà apirena. Molto produttiva, ottima anche da vino.