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BUCCIA: Giallo arancio
POLPA: Soda, dolce e arancione
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
BUCCIA: Rosso arancio
POLPA: Dolce, aromatica e liquescente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Novembre
NOTE: Varietà spagnola, resistente a malattie. Ottima conservazione. Impollinatore kako mela
Varietà dalla provenienza tipicamente toscana. Autoincompatibile. Pendolino, Frantoio e Piangente sono risultati ottimi impollinatori.
Leucocarpa, detta anche Leucolea, è una varietà di olive caratterizzata da piccoli frutti che, durante la maturazione, assumono un colore bianco-avorio.
Rinomata per la produzione di olive da tavola. L’albero, di medio vigore, ha portamento espanso e chioma tendenzialmente folta.
BUCCIA: Rosso vinoso
POLPA: Rossa e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà settembre
NOTE: Varietà antica. Autofertile. Ottima la qualità dei frutti, anche per confetture
BUCCIA: Fondo giallo marezzata di rosso
POLPA: Gialla, consistente e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Molto produttiva
BUCCIA: Rossa-gialla-verde
POLPA: Bianca-verde, dolce, succosa e semi spicca
DIMENSIONI: Medio, leggermente allungato
MATURAZIONE: Da metà Agosto
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie
BUCCIA: Rosso su fondo bianco
POLPA: Bianca, spicca, fondente e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Molto produttiva di ottime qualità gustative
