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BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Aromatica, saporita
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da luglio a settembre
NOTE: Frutto ricco di fibre e antiossidanti
BUCCIA: Rosso
POLPA: Dolce e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a novembre
NOTE: Fruttifica due volte ed in modo abbondante
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, gustosa
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Luglio - agosto
NOTE: Lunga la raccolta
BARBATELLA A RADICE NUDA
l Malvasia è un vitigno di uva bianca tra i più diffusi del Mediterraneo che, a seconda della zona geografica, si differenzia per le caratteristiche morfologiche, gustative ed ampelografiche.
L’origine del nome di questo vitigno viene attribuita ad un particolare vino che, nel Medioevo, veniva prodotto nell’isola di Malta. Nel corso del XIII secolo venne portato in Italia dai Veneziani a seguito della loro conquista della citta di Monembasia, nel Peloponneso. In Italia vi sono diverse zone geografiche in cui viene prodotto il vino malvasia.
BUCCIA: Marrone, semi-dura
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio/Metà settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione. Buona anche per l’essiccazione
BUCCIA: Marrone scuro
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Molto produttiva. A lunga conservazione. Autofertile
BUCCIA: Avana, Semidura
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Autofertile. Molto produttiva con lunga conservazione
BUCCIA: Avana, Semidura
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Autofertile. Molto produttiva con lunga conservazione
BUCCIA: Verde, semi-tenera
POLPA: Avvolgente e aromatica
DIMENSIONE: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antica marchigiana. Resistente a malattie. Si mangia anche da fresca
