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BUCCIA: Verde, semi-tenera
POLPA: Avvolgente e aromatica
DIMENSIONE: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Varietà antica marchigiana. Resistente a malattie. Si mangia anche da fresca
BUCCIA: Marrone
POLPA: Dolce, tenera
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Autofertile
BUCCIA: Marrone chiaro, semi-tenero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro, semi-tenero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro
POLPA: Dolce, semi-tenera
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione. Autofertile. Molto produttivo
BUCCIA: Marrone chiaro e tenera
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone
POLPA: Dolce, semi-tenero
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione. Autofertile. Buono anche essiccato
BARBATELLA A RADICE NUDA
Il Merlot è originario della Gironda.
Vino molto precoce, questa caratteristica gli consente di adattarsi ai climi di tutto il mondo.
Predilige terreni umidi, ricchi di argilla e grassi. Il suo acino è molto grande con una buccia sottile.
BARBATELLA A RADICE NUDA
Il montepulciano è un vino rosso. Nel centro Italia avviene la sua maggior produzione.
Le sue caratteristiche principali sono i profumi ampi ed intensi, fruttati con note di speziatura.
Si può accompagnare in assemblaggio con il sangiovese di cui riesce a mitigare l'esuberanza.
