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BARBATELLA A RADICE NUDA
Varietà a bacca bianca diffuso in tutto il mondo.
Si possono ottenere sia vini fermi che frizzanti o spumanti.
Il colore del vino è giallo, il profumo caratteristico è fruttato e delicato.
DESCRIZIONE: Originario della Cina. In Italia viene coltivato esclusivamente nella riviera ligure. I frutti sono di media dimensione, schiacciata alle due estremità. A maturazione completa sono di color arancio intenso. La polpa è amara e acida. I suoi frutti sono utilizzati per produrre canditi, liquori, marmellate e la classica bibita. Fruttifica a grappoli, dalla metà di giugno a quella di dicembre.
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Rossa, soda e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine maggio
NOTE: Resistente a malattie. Resistente alla pioggia. Buona produttività
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Rossa, soda e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine maggio
NOTE: Resistente a malattie. Resistente alla pioggia. Buona produttività
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, morbida e acidula
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà resistente a malattie, ottima per confetture
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, morbida e acidula
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà resistente a malattie, ottima per confetture
BUCCIA: Rosso
POLPA: Gialla biancastra, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà antica, media produttività
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa, dolce, aromatica un po acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio/Metà giugno
NOTE: Varietà antica, resistente al freddo e alle malattie. I frutti hanno un alto contenuto di antiossidanti
BUCCIA: Gialla
POLPA: Chiara, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie, ottima per marmellate
