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BARBATELLA A RADICE NUDA
Varietà originaria della Toscana.
I suoi acini sono grandi di forma sferoidale, con buccia di color blu-nera molto pruinosa.
Al palato è intenso e fruttato.
DESCRIZIONE: È il mandarancio maggiormente diffuso in tutto il mondo. È un incrocio ottenuto tra il mandarino e l’arancio amaro. Ha una forma particolarmente rotonda, con una buccia liscia (in alcuni casi rugosa) che si può staccare facilmente dall’endocarpio. La polpa arancione è priva di semi ed è molto succosa e piuttosto dolce. Il clementino è decisamente più resistente al freddo rispetto al mandarino. Matura da ottobre a febbraio.
DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.
Resiste fino a -5 gradi.
BUCCIA: Arancione e sottile
POLPA: Giallo marrone chiaro e dolce
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Buono per confetture e marmellate. Ottimo impollinatore
BUCCIA: Arancione e sottile
POLPA: Giallo marrone chiaro e dolce
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Buono per confetture e marmellate. Ottimo impollinatore
BUCCIA: Giallo arancio
POLPA: Soda, dolce e arancione
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
BUCCIA: Giallo arancio
POLPA: Soda, dolce e arancione
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
BUCCIA: Arancio
POLPA: Giallo arancio, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente alle malattie. Molto produttivo. Si conserva 20 giorni
BUCCIA: Arancione
POLPA: Arancione chiaro, dolcissima
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Resistente al freddo. Molto produttiva. Di buon sapore, si mangia alla raccolta.
