BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rossa
DIMENSIONI: Medio/Piccolo
MATURAZIONE: Inizio luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatto per confetture
BUCCIA: Rosso scuro
POLPA: Rosa, dolce e croccante
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Inizio Luglio
NOTE: Nuova varietà autofertile. Messa a frutto precoce. Molto produttiva
DESCRIZIONE: È il mandarancio maggiormente diffuso in tutto il mondo. È un incrocio ottenuto tra il mandarino e l’arancio amaro. Ha una forma particolarmente rotonda, con una buccia liscia (in alcuni casi rugosa) che si può staccare facilmente dall’endocarpio. La polpa arancione è priva di semi ed è molto succosa e piuttosto dolce. Il clementino è decisamente più resistente al freddo rispetto al mandarino. Matura da ottobre a febbraio.
DESCRIZIONE: Varietà originaria dell'estremo Oriente. Molto utilizzato in cucina, grazie alla caratteristica che lo contraddistingue, le foglie, che tritate emanano sapori e profumi eccezionali, che insaporiscono qualsiasi piatto. Il succo possiede una fragranza e un gusto pari a dieci volte quello della foglia.
Resiste fino a -5 gradi.
DESCRIZIONE: La feijoa è un frutto climaterico cioè che porta a termine la maturazione anche se staccato dalla pianta. Il suo gusto richiama un misto di ananas, fragola e limone. Molto fresco e dissetante. La buccia è molto consistente, la polpa cremosa e biancastra con piccoli semi.
Ottimo mangiato fresco oppure con macedonie, succhi, marmellate e gelati.Ricco di vitamine C per potenziare le difese immunitarie e B6, ricco di sali minerali, possiedono proprietà digestive e lassative ed è anche un frutto poco calorico, motivo per cui questi frutti sono indicati per un regime alimentare dietetico.
BUCCIA: Verde - gialla
POLPA: Rossa, soda, dolce e zuccherina
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva, ottima per consumo fresco, confetture ed essiccata
BUCCIA: Dal bluastro al viola fino al nero
POLPA: Rossa, zuccherina, dolce, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da fino agosto fino ad ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva, ottima per consumo fresco, confetture ed essiccata
BUCCIA: Giallo - verde
POLPA: Rossa, dolce e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fioroni: Fine giugno. Fichi: Metà agosto
NOTE: Varietà resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco e per confetture
BUCCIA: Blu nero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Da metà agosto
NOTE: Varietà bifera molto produttiva. I fioroni maturano a metà giugno.
