PERO COTOGNO
Il Pero Cotogno ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero Cotogno particolarità
Antica varietà.
Albero di media vigoria con chioma regolare e armoniosa, buona e costante produttività.
Il frutto di grande dimensioni è di color giallo chiaro, la polpa bianca, granulosa e aromatica. Ottima per confetture e marmellate.
Resistente a malattie.
Matura da metà Settembre.